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La vera carne di wagyu

100% allevata in Italia

Un’eccellenza, quella delle nostre carni, che affonda le proprie radici nella fusione di conoscenza ed esperienza.

Un sapore unico

Il segreto che parte dal pascolo

Una macelleria di quarta generazione e un meticoloso ricercatore si incontrano con l’intento di portare il meglio 

Un sapore unico

Nella tavola degli italiani

COSA RENDE LA NOSTRA CARNE DIVERSA?

“La carne non deve essere soltanto buona, ma deve anche avere un sapore unico”.

Una regola che trova la sua massima espressione in ogni fase del nostro processo produttivo, dalla dieta degli animali, rigorosamente a base di erba di campo, alla libertà di pascolo, fino al metodo con cui selezioniamo i tagli di carne.

  • Nutriti con erba, paglia,
    riso e insilati naturali
  • Consegna refrigerata
    in tutta Italia
  • 100% wagyu italiano
  • Lavorata dai
    migliori macellai
IL NOSTRO WAGYU BURGER
Sicuro di aver mangiato un vero hamburger?
Questa nostra specialità sarà in grado di ridimensionare il tuo concetto di hamburger. Che sia in padella o alla griglia, il nostro Wagyu Burger 100 % italiano sarà un’esperienza indimenticabile, al palato e ai sensi.

Appena cotto, il nostro Wagyu Burger presenta sfumature che vanno dal bronzo al ramato. Un mix di carni pregiate accuratamente calibrato, con un 75% di Wagyu italiano, particolarmente ricercato per la sua dolcezza e il suo aroma, e un 19% di bovino adulto, in grado di conferire una migliore consistenza, dai toni più decisi, più profondi.

245+

Clienti soddisfatti

98+

Tagli di carne durante l'anno

100%

Carne di Wagyu Italiana

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Dai migliori allevamenti

  • Liberi di
    pascolare
  • Nutriti con erba
    Nella campagne italiane
  • Nessun
    Trattamento

Viene macinato con estrema cura e questo serve ad ottenere la giusta morbidezza già al primo morso, in modo che il grasso leggero si sciolga fino a fondersi col taglio più magro, in un tripudio di sapori unici, inconfondibili.

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